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六道家常菜的做法简单下饭,好吃不贵,家人都爱吃_健


发布日期:2020-05-29 01:25   来源:未知   阅读:

大家好,我是美食领域的路姐,今天给大家分享几道我的家常菜,虽然不是什么高端的食材,但却简单又美味。

肉丝烧豆腐

食材:豆腐六块、瘦肉一块、番茄一个、青椒三个、蒜头两个、姜片适量

做法

1.将瘦肉切丝放进盘里加姜片、食用油、适量盐、一勺酱油、一小蚝油腌制备用

2.将豆腐切成小方块、番茄切片、青椒横切、蒜头拍碎

3.起锅热油将切好的豆腐,放进锅里煎至两面金黄盛起备用

4.再次起锅热油,把腌制好的瘦肉放下去煸香,在加入蒜米,青椒,番茄继续翻炒至青椒番茄断生

5.将煎好的豆腐倒进锅里慢慢翻炒,防止豆腐弄碎

6.碗里加水加适量酱油,适量蚝油,白糖调酱汁倒进锅里水闷至2分钟即可出锅

茄子豆角炒肉

食材:茄子两个、长豆角一小把、一小块五花肉、蒜头适量

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