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这样做香菇焖鸡,我这不爱吃干香菇的人,都能吃得干干


发布日期:2020-09-06 04:04   来源:未知   阅读:

香菇焖鸡

头上红冠不用裁,满身雪白走将来。说到鸡肉,可谓是咱们日常的美食,鸡肉也是有着很多种做法,各个地方会配合当地的食材来与鸡肉一起制作,就有了咱们现在各地的特色美食,比如四川,喜欢麻辣,用辣椒和花椒配上鸡肉,一道麻辣爽口的辣子鸡就被创作出来了;广东以清淡和原汁原味为主,高汤配上鸡肉炖煮,出锅放入冰水浸泡使得鸡皮口感爽脆,一道白切鸡就被创作出来,配上蘸料味道那叫一绝。

上述的创作手法还有很多,今天我就给大家来介绍我们安徽这边的家乡菜,香菇焖鸡,这道菜爱吃辣的小伙伴可以加辣椒,不爱吃辣的小伙伴也可以吃五香味,适合大众口味。不爱吃干香菇味道的小伙伴也能接受,因为我用的是新鲜香菇,那么就把这道美食分享给大家吧。

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